Fornos
Começamos por aqui, na brincadeira. Uma parcela com 2 hectares de vinha quase abandonada, comprada em Março, e com poda por fazer. Era para plantar umas árvores de fruto, dizia a Margarida. Mas não foi assim, 4 anos depois, uma reestruturação completa da vinha, com sistematização em patamares. E as castas predominantes passam para os brancos, cercial, gouveio e códega do larinho.
O Terroir
Uma pérola escondida
Terrenos xistosos, na cota dos 400 m de altitude, exposição solar a nascente.
